<まりごる食堂からの大切なお知らせ>
3月31日(土)をもちまして、実店舗を閉店いたします。
オープン以来、ご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。
今後は出張にてオーガニックのベジお料理教室やお料理提供をしてまいります。
詳細は決まり次第、こちらのブログにてお知らせいたします。
お楽しみに~。

2017年12月08日

嬉しい一言

こんばんは。

ずっと更新していませんでした。。。
ちゃんと生きています(笑)

先日お弁当のご予約がありました。
昨年も注文してくださった方です。

取りに来てくださった時に「ベジでお弁当をやってくれるところがないから。。。」とおっしゃっていたので、
「○○○○さんはやってくださらないのですか?」とお尋ねしたところ、
「あそこは美味しくないから!」と、即答。

うわっ、やべぇ、ウチのお弁当は大丈夫なのかしら???
と、ちょっと不安になりながらお渡ししました。
ついでに、私が漬けた梅干しも1パック購入してくださいました。

お昼過ぎにその方からお電話がありまして「お弁当美味しかった!」と。
「梅干しが本当に美味しかった!いい仕事してますね。参りました~。」って言って下さいました。

涙が出ました。
ありがとうございます。

ウチは経営が厳しくて、出稼ぎに出ることになりましたが、
このお客様をはじめ、多くの「こだわっている・気を付けている」お客様に支えられていることに気付き、心から感謝の気持ちが湧きあがってきました。

いろいろなお客様がいらっしゃる中で、凹んだり、落ち込んだり、悔しい思いをしたり、マイナスなことばかりが頭に残っていましたけど、本当に頭に心に留めておかなければいけない言葉は、このお客様はじめ皆様がくださった「美味しかった。ありがとう。」という言葉だけなんだなぁと。
しみじみ思いました。

私が心から皆様にお伝えしたいことはただただ「自然と動物と地球と他人を大切にする」ということだけです。
その思いだけでお店を始めました。(無謀でした。。。)
でも、こうやって私が作るごはんを美味しいと言って召し上がってくださる方がいれば、少しだけでも地球に動物に貢献できているのかな?と思った一日でした。

と、いうことで、先日の嬉しい一言でした。
あ○○やさん、ありがとうございました。


↑これはとある日のお弁当。今回のお弁当は写真撮り忘れ~。
  
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Posted by まりごる食堂 at 22:32Comments(0)ひとり言

2017年11月05日

【終わりました】観月会@民芸の森(豊田市)

こんばんは。

昨日はいつもとはちょっと違うイベントに出店してきましたまりごるです。

飲食店(食べ物メイン)のお店はウチだけでした。
他はコーヒー屋さんと、物販の方、ワークショップの方でした。

観月会ということもあり、開催は午後からがメイン。

まりごるのお弁当は15時から販売でした。

出掛ける時は日も出て暖かかったのですが、着いてみると風が強い強い!!
慌てて出発したので上着を忘れてしまった私にはキツ~イ風。。。

そんな中こんな感じで出店してきましたよ。




さて今回はいつもより一回り小さいサイズのお弁当を販売いたしました。
お値段もお安くなっております。
たくさん食べた~いという方には少々少ないかもですが。。。



観月会ということもあり、いろいろ悩んだのですがなかなか思うようにできず
真ん中のごはんの上には、まぁる~いたくあんがのっております・笑

月見舞台も設置されており、16時からは人形劇・紙芝居が催されましたよ。
またオカリナやヴァイオリン・竹楽器の演奏もあり、素敵な雰囲気の中、日が沈んで行きました。

おかげ様でお持ちしたお弁当も完売し、月見団子もいただいてルンルン気分で帰ってきましたまりごるです☆

今日は午前中はお惣菜の配達、夜はお友達がディナーにと、バタバタしっぱなしの週末でしたが
新しい出会いもあり素敵な週末となりました~。

さて、明日からまたお仕事始まりますね。
寒くなってきましたので、朝起きるの辛くなってきましたが、皆さま一緒にがんばりましょう(^‐^)  
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Posted by まりごる食堂 at 23:50Comments(0)ひとり言

2017年10月14日

赤ちゃんに大人気、まりごるごはん

今日もたくさんのお客様にお越しいただき楽しく過ごせたまりごるです。

いつもお惣菜をtakeoutして下さる、2歳になるお子様をお持ちのお母さん。
今日もお惣菜をご予約してくださいました。

大体の小さいお子様は、ごはんに集中していませんよね。
あっちに興味を持ったり、こっちに行ったり、なかなかごはんが終わらなくて困っているお母さんはたくさんいらっしゃると思います。

そのお客様も同じで、いつもお食事中はなかなかごはんを食べてもらえず、時間がかかっているらしいのですが
まりごるのお惣菜をtakeoutしてお皿にならべた日は、よそ事をせず黙々とごはんをあっという間に食べてくれるのだそう。

いや~、嬉しいですね。そういうの聞くと。
がんばって作った甲斐があります!!

豆腐ハンバーグもチキン南蛮風ももりもり食べてくれるらしいです☆

もっといろんなごはんをたくさんの皆様へお届けしたいですね。
これからも精進してがんばります。



マスカット。
別のお客様よりいただきました。
ありがとうございます。
美味しくいただきましたやったー  
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Posted by まりごる食堂 at 18:35Comments(0)ひとり言

2017年09月24日

【終わりました!】安城 堀内公園Mama's Marche

今日もいいお天気でスタートしました「Mama's Marche」!
今日もたくさんのお客様と出会えて、楽しかったです☆



私の漬けた梅干しも売れました!
ありがとうございますやったー

朝の準備はこんな感じで・・・カウンターにお弁当パックを並べておむすび・おかずを詰めていきます。
母と二人で作業。
いつもありがとう。



さて、今日はマルシェから戻ってすぐに寝ました。
帰りの道中がヤバかったのよ~がーん(汗)

2時間ほど寝ましたので、今はちょっとスッキリですが、明日の仕事に備えて早めに就寝します。

堀内公園に遊びに来てくださった方、
まりごるの商品をご購入くださった方、
スタッフの皆様、
他の出店者の皆様、
今日も一日お疲れ様でした&ありがとうございました。
また皆様にお会いできるのを楽しみにしています☆

次回のマルシェは平日なのでまりごるは不参加になりますが、日曜開催の時は出店しますので、普段お店に来れない方は、ぜひイベントに遊びに来てくださいね。
お待ちしています。

では、おやすみなさ~い!  
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Posted by まりごる食堂 at 22:00Comments(0)ひとり言

2017年09月24日

本日です!安城 堀内公園Mama's Marche

こんばんは~。

今日も徹夜のまりごるです。

本日24日(日)、安城堀内公園のママズマルシェ開催です。
天気は太陽の予報ですね。
過ごしやすい一日になるといいなぁ。

只今玄米ごはんを炊いております。
美味しく炊けるといいなぁ。。。

今日もお弁当持って行きますよ!
お時間ある方はぜひ遊びに来てくださいね。

玄米も持って行きます。
まりごるが漬けた梅干しも持って行きますよ☆

では、皆さま、堀内公園でお会いしましょう♪


  
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Posted by まりごる食堂 at 01:40Comments(0)ひとり言

2017年09月21日

土鍋ちゃん

先日、洗い物をしていましたら、やってしまいました。。。

私は意外とそそっかしいというかどんくさいというか、、、いろいろやらかしてしまうのです。

今回は、、、



ご覧の通り。

大事な大事な土鍋の内蓋を割ってしまいました。トホホ・・・
週末にはマルシェが待っているのに!!
どうしましょう。
内蓋だけで売ってるの??

その日は仕事も早々と(?)定時で切り上げ(いや、いつも定時です。。。)、走りました。(どこへ?)

まずは陶器用の接着剤を探しに。
あったんですが、説明を読んでいると長時間温かいところに置いておくと劣化してしまうような感じ。
ん~、1回1時間火にかけるからどうなんだろう??
何かあって、大事なごはんに何かあってもなぁ。。。と思い、購入は止めて、土鍋を買ったお店へと走りました。(車が)

ダメ元で聞いたんです。お店の人に。
そしたらあっさりと「内蓋だけでも買えますよ~。」と言ってもらい、即買いましたよ!!



嬉しいな。嬉しいな。
割ってしまったのは悲しいけど、これでまた美味しいごはんが炊けます☆

割れちゃった蓋さん、私の不注意でごめんね。
今までありがとう。

新しい蓋さん、今日からよろしくです。

土鍋さん、これからもどうぞよろしくお願いします!!



  
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Posted by まりごる食堂 at 22:04Comments(0)ひとり言

2017年09月16日

残念。。。

台風18号さん、来日ですか・笑

明日17日に出稼ぎ先で一緒に働いている子達と、先日漬けた「梅干し」を使った料理講座をする予定でした。
午後からひどくなりそうな予報なので、帰れなくなってしまってはいけませんから、中止になりました。
ちょっと、いや、大変残念でございます。

梅干しだらけのごはん講座は、味が単一化してしまって不評だと、お料理教室の先生が言っていたので、”梅の味しかしな~い。”ごはん・おかずではなくて、”これもいいな、あれもいいな。”と言ってもらえるようなものにしようとがんばってきたのに、悲しいなぁ。

まぁ、日程調整をする予定なので、考えたレシピが封印されることはないかな。ホッ。

開催したらこちらでもご報告します。
気になる方がいらっしゃいましたら、お受けすることも可能ですよ~。お問い合わせください(^^)

では、明日・明後日(も?)の嵐には皆様十分お気をつけて下さいね。


  
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Posted by まりごる食堂 at 22:08Comments(0)ひとり言

2017年09月10日

まりごる食堂の豆腐ハンバーグ

9月ですねぇ。
あっという間ですねぇ。
なんだかしみじみします。。。

だいぶ過ごしやすい気候になってきましたね。

今月24日(日)は、おなじみ安城堀内公園でママズマルシェが開催されます。
まりごるも参加しますよ!
いつものお弁当お持ちします。

今は限られた土日の完全予約営業になってしまい、なかなかお店に来られなくなってしまったお客様がたくさんいるみたいで。

よかったら、堀内公園に遊びに来てください(^^)
11月に豊田でもイベントに参加する予定ですので、そちらも併せてどうぞ☆


今日は午前中、「豆腐ハンバーグ講習」を開催しました。
って言っても、豆腐ハンバーグが大好きな息子さんのために覚えたいととあるママお客様お一人で。

豆腐ハンバーグの種を使った応用なんかも話して。
一生懸命メモしていかれました。
息子さん(1歳半くらいだったかな?)、良いママでうらやましいです。

9月はお食事のご予約をお休みさせていただいております。
ご予定されていた方もいらっしゃったかと思いますが、大変申し訳ございません。
イベント出店や店内での料理講習等の予定が詰まってしまって・・・

10月は予約受付けしますので、ぜひランチしに来てくださいね。
日程とメニューは追って当ブログにて告知させていただきます。

取り留めもない記事になっちゃいました。。。

では。おやすみなさい^^


  
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Posted by まりごる食堂 at 00:36Comments(0)ひとり言

2017年08月06日

梅干し梅干し、おいしくな~れ。

最近、パッとしないお天気が続いていまして、、、
なかなか梅干しが干せていなくて、、、
でも早く干したくて、、、

昨日は日差しが出てたので、干しました~!
今日も引き続き干しております。
でも、明日から天気は下り坂の模様、、、
お店の中に避難させないとですね。



綺麗に赤く染まってくれてますね♪

ついでに赤しそも。



干したらゆかりさんに変身ですね。
梅干しのおにぎりとゆかりのおにぎりと、これからの私のお昼のお弁当は賑やかになります(笑)

1回目の梅干しさん。干し終わったのはこちら↓。



ちょっと干し過ぎ?
もう少しこのまま、お塩がまろやかになるまでおいておきます。
早く食べたいわ~。

<チラッと告知>
9月24日(日)10時~15時
おなじみ安城堀内公園のママズマルシェ(Mama's Marche)開催です。
今回は日曜日なので出店します。
お時間ある方はぜひ、遊びに来てくださいね。
まりごる食堂以外も素敵なお店さん出店されます。

11月4日(土)も豊田の民芸の森でイベントがあるそうなので、そちらにも出店させていただく予定です。
こちらは午後から夕方にかけての開催だそう。
詳細分かりましたら、またこちらのブログで告知させていただきますね。

では、今日も暑~いけど、がんばっていきましょ!
  
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Posted by まりごる食堂 at 11:38Comments(0)ひとり言

2017年07月28日

だれか~!HELPです!

こんばんは。

毎日毎日暑いですね~。

8月のメニューが全っ然決まりません。

誰か決めて下さ~い!!  
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Posted by まりごる食堂 at 20:38Comments(0)ひとり言