<まりごる食堂からの大切なお知らせ>
3月31日(土)をもちまして、実店舗を閉店いたします。
オープン以来、ご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。
今後は出張にてオーガニックのベジお料理教室やお料理提供をしてまいります。
詳細は決まり次第、こちらのブログにてお知らせいたします。
お楽しみに~。

2016年07月27日

お弁当の配達

こんにちは。

こちらのブログは久しぶりの更新となりました。
毎朝、facebookには副菜メニューをアップしているのですが・・・

本日は定休日でしたが、お客様からのご依頼でお弁当を配達して参りました。
おやすみの時でないと配達できないですので。
取りに来ていただけるなら、いつでもお弁当はお受けしますので
気になる方はぜひお問い合わせくださいませ。


こんな感じで。
本日は、玉ねぎがダメだということなので玉ねぎ不使用でお作りしました。
かぼちゃのコロッケと豆腐のフライ。
普段、豆腐フライはタルタルソースですが、玉ねぎNGなので味噌だれをお付けしました。
アレルギー等もできる限り対応させていただきますので、ご注文時にお伝えくださいね。

副菜は茄子のゴマみそ和え、ジャガイモのアマランサスたらこ風ソース和え、きゅうりとコーンのさっぱりサラダ、ピーマンのバルサミコ炒めです。

今はきゅうりが大量にできる季節ですね。
まりごるも消費するのに大変です。
似たような味付けばかりになりますので、たまには視線を変えてみないといけないですね。
何にしようかなぁ~???


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まりごる食堂のお弁当は、コンビニ弁当みたいにお安くありません。
まりごる食堂のお弁当は、コンビニ弁当みたいにガッツリ、ボリューム満点ではありません。
まりごる食堂のお弁当は、コンビニ弁当みたいに化学調味料・添加物の美味しさはありません。
まりごる食堂のお弁当は、コンビニ弁当みたいに気軽さはありません。

でも、一生懸命心を込めて作っています。
化学調味料も添加物も使わずに、無農薬お野菜たっぷりで。
まりごる食堂だけでなく、全ての食材にはそれを製造してくれた・栽培してくれた人たちがいます。
皆さんそれぞれに一生懸命作ってくれています。
その美味しさを味わっていただけたら嬉しいです。
お口に合う合わないあると思います。いろいろご事情もあるでしょう。
でもこんなお弁当があることを知ってほしいです。

私はこの世の中を、人が人として、動物が動物として、植物が植物として笑顔になれる環境にしていきたいと思い、それを伝えたくてお店を始めました。
私や家族や友人が笑顔でごはんを食べていても、地球の裏側でその食材を作るために学校にも行けない子供たちがいるのであれば、その食材はいらないです。
農家さんが笑顔で作ってくれた食材を、笑顔で食べたいな。そのお手伝いができたらいいな。

ちょっと話が逸れましたが、こんな思いで毎日ごはんを作っています。
ぜひ、食べに来てくださいね。

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Posted by まりごる食堂 at 12:57│Comments(0)料理ひとり言
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