岡崎発！！こだわり野菜でヘルシーごはん　”まりごる食堂”

こんにちは。

今日のスイーツに、久しぶりに「レモンの白あんマフィン」が登場しました！
トッピングのレモンは、酸っぱ～いけど、中のレモンあんがほんのり甘くてイケてます(*^▽^*)

あとはブルーベリーマフィンがありますよ。
大粒のブルーベリーが入ってます♪

今日のおやつにいかがですか？  

こんばんは。

今日のランチに、先日フォカッチャ講座でお世話になった「アンティ マキ」のマキさんが来てくださいました！
「アーティザン ミキ」の三木さんとご一緒に。
三木さんとは初めてお会いしました。
名前は存じていたのですが。
でも、ミキって苗字だったのですね！知らなかった( ;∀;)
てっきり下のお名前だと思っていました。
ごめんなさい、ミキさん。

嬉しいプレゼント、いただいちゃいました


マキさんからは自家製のお醤油。
ミキさんからは手作り青りんごのコンフィチュール。
ちょ～嬉しいです♪テンション上がるわ～

お二人とも、バーガーランチと玄米おむすび、召し上がっていかれました。
むっちゃ、緊張したよ～(*_*;

さてさて、再来週のパスタランチウィークに向けて試作です。
今日は定番のトマトソースとプチプチ感がたらこちゃんに似ている雑穀「アマランサス」で、和風たらこソースを作りました。


これらは、私の今日の晩ごはんとなりました

皆様、15日からのパスタランチウィークを楽しみにしていて下さい♪  

こんにちは。

ランチタイム始まりま～す！

最近静かに人気上昇しているマフィン「カフェオレキャロブチップ」、本日ありますよ(≧▽≦)

食べてみて。

じゃあね  

こんばんは。

4月末で2周年を迎えるまりごるですが、3年目突入に当たり新たなメニュー開発に向けて日々思案中です。

5月の名古屋のベジフェスにて、パスタを提供させていただく予定なのですが
それに向けて店舗でもお出ししてお客様の反応やオペレーションの確認をしたいなぁと考えておりました。

そこで、4月15日（金）から19日（火）までの5日間を「春のパスタウィーク」として、通常のメニューの変わりにパスタメニューで皆様をお迎えすることにしました！

初めての試みですので、アンケートを用意しますので、ぜひ多くの皆様にご協力していただけると嬉しいです。

数量限定となりますので、気になる方はご予約された方がいいと思います。

どんなパスタが出てくるか、楽しみに待っていてくださいませ。
  

こんにちは。

今日のおやつに、いちごと豆乳カスタードマフィン、ブルーベリーと豆乳カスタードマフィンいかがですか？
  

こんばんは。

今日の夜に近くの語学学校に通っている女の子がご来店くださいました。
その子は台湾からの留学生さんで、今日はお友達と一緒に来てくださいました。
お友達は台湾から遊びに来ているそうです。

その子自身はベジタリアンですので、まりごるのごはんはAll OKなのですが、、、
お友達はお二方ともベジタリアンプラス五葷抜きの方たちでして。
※五葷とは？⇒こちらを参照ください。

事前に連絡くだされば、私も問題なく対応できるのですが、今日はオーダーの時に教えてくださいましたので、さすがに焦りました(*_*;
お味噌汁もお野菜の出汁を使っているので、玉ねぎ入っています。
慌てて作り直しました＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
用意していた付け合せもニンニクやお酒を使っているものがあって。
あ、お酒は五葷ではないです。お客様が避けているだけです。

なんとかお出ししましたが、ちょっとお時間かかりました(>_<)

もしアレルギーや病気で避けている食材がある方、ベジでも五葷抜きをされている方、宗教上の理由で避けている食材がある方は、がんばってご対応させていただきますので、ぜひ事前に連絡くださった上でご来店くださいませ。
  

おはようございます。

今日オレンジダブルチョコレートタルトを焼きました♪
少しだけですが、店頭にあります。

バレンタインを過ぎたけど、人気があってご予約をいただいたので焼きました。

カットではなくミニタルト型で焼いてますので、1個が大きめです。
今日の3時のおやつにいかがですか？

お待ちしています(*^▽^*)  

おはようございます。

昨日のクリームシチューは好評につき完売となりました。
ありがとうございました(*´▽｀*)

本日の玄米ごはんのおかずは車麩のテリヤキになります。
玄米甘酒を使ってニンニクをちょっぴり利かせた美味しいテリヤキソースとなっています♪
ぜひ一度ご賞味くださいませ。

本日のスイーツにお豆腐のティラミスをご用意しました。
お豆腐の加減で少しお豆腐っぽさが残ってしまったのですが、、、
なので、ちょっとお値打ち価格にてご提供させていただきます。



では、今日も張り切って営業します(*^▽^*)

あ、忘れた(;´Д｀)
27日（土）の雛祭りパーティ、残席2組となりました。
お友達と一緒にいかがですか？
ご予約・お問い合わせお待ちしています。  

こんにちは。

久しぶりに今日のメニューをお伝えします。
毎日できるといいんですが･･･

今日は豆腐ハンバーガー、きんぴらゴボウサンドイッチ、クリームシチューです。
ごはんは玄米なので予めご承知おきください。

スイーツは今日、かぼちゃプリンを用意しました(*´▽｀*)
数に限りがありますので、気になる方はお早目に！
卵・乳製品不使用のプリンです。
アレルギーある方も大丈夫です♪



今日も元気に営業します(^_-)-☆  

こんにちは。

抹茶と小豆あんマフィンが焼けました。

豊田のいしかわ製茶さんの美味しい・香り高い抹茶を使用しています♪

あんこ、たっぷり入っていますよ(≧▽≦)

急いでランチの支度しているので写真なしです。
ごめんなさい。。。